Lubina de estero eviscerada 900-1.100 g

Dos aletas dorsales separadas, la primera con 9 radios duros y la segunda con uno duro y 12 blandos. Aleta anal con 3 radios duros y 11 blandos. Color gris plata brillante, más oscuro por el dorso; vientre blanco; una mancha negra en el ángulo superior del opérculo; los jóvenes hasta 15 cm de longitud presentan puntitos negros por el dorso y los flancos.

Conservación

Mantener entre 0 - 4 ºC

Ingredientes

Contiene pescado, puede contener trazas de moluscos y/o crustáceos.

Valores nutricionales (100 g)

• Valor energético: 533 KJ 128kcal
• Grasas: 6,4 g (de las cuales saturadas: 1,17 g)
• Hidratos de carbono: 0 g (de los cuales azúcares: 0 g)
• Proteínas: 20,2 g
• Sal: 0,17 g