Chuck-Flap/secreto de Black Angus de Nebraska (USA) certificado 1,5 Kg

Chuck Flap / Asado de tira de la más alta calidad

Disfruta de una auténtica pieza de secreto del máximo nivel de certificación que se puede obtener de la raza Black Angus. Es una de las piezas más tiernas del buey, destaca por su alto grado infiltración con el que se consigue un sabor inigualable. Chuck Flap o también conocido como Asado de tira, es una pieza de la sección costillas más cercana a la columna vertebral y es la pieza estrella en cualquier parrillada Argentina.

Nuestro Chuck-Flap es una pieza premium de la más alta calidad, sin hueso, limpio de excesos de grasa, perfectamente marmoleada de una jugosidad y textura propias de los mejores ejemplares de la raza Black Angus.

Conservación e Ingredientes

Conservación: Conservar entre 0 y 2 ºC.

Ingredientes: Carne vaca raza Black Angus certificada.