Zamburiñas en salsa de vieira 10/14

Estas zamburiñas o volandeiras son pescadas en las ricas aguas de la Ría de Arosa, y depuradas durante más de 24 horas para retirar todas las arenas.

A continuación son elaboradas en fresco con una receta casera utilizando solo ingredientes naturales de máxima calidad.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar refrigerado.

Ingredientes

Zamburiñas, aceite de oliva (14%), cebolla, tomate (3,6%), vino, pimentón, sal y especies.

Valores nutricionales (100 g)

• Valor energético: 647 kJ / 155 kcal
• Grasas: 10 g (de las cuales saturadas: 0,7 g)
• Hidratos de carbono: 1,6 g (de los cuales azúcares: 1,6 g)
• Proteínas: 14 g
• Sal: 1,1 g