Caviar osetra Zar (Acip. Gueldenstaedtii)

Caviar osetra Zar (Acip. Gueldenstaedtii)

El caviar Osetra es elegante, largo en sabor y muy untuoso, con huevas medio grandes y un color que varía desde el gris claro con matices dorados hasta un oro. Más información

Precio habitual 170,00 €
(Tarro de 100 g)

Calidad de género

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Detalles del producto Consejos de utilización Opiniones

El Caviar osetra se obtiene del Esturión Ruso, dando lugar a un caviar elegante, largo y muy untuoso, gracias a su suave envoltura. Su color oscila desde el gris claro con manto dorado hasta el color oro. Las huevas son de tamaño medio a grande y el método de preparación que utilizamos es el tradicional denominado "Malossol", que significa "poca sal".

Conservación

Mantener entre -2 y + 2ºC.

Ingredientes

Huevas de esturión osetra (Acip. Gueldenstaedtii), sal y E285.

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